Brasse ton d20

[Isatis]

Dans l'évier plutôt.

[Rosco]

Dans l'évier plutôt.

très honoré de la correction
 

[Go@t]

Bon allez discutions un peu matos pour s'y mettre.

Le minimum c'est :
- du malt moulu. Soit vous investissez dans un moulin -une cinquantaine d'euros- (pas celui électrique pr faire du café, il faut une mouture qui ne fasse pas trop de farine et qui pète les grains en enlevant l'enveloppe) soit vous achetez directement moulu (mais ça se conserve pas longtemps) soit vous avez un atelier de brasserie ou un brasseur pas loin qui peut vous le moudre. Sinon y a des extraits (sirop concentré). Jamais essayé mais il paraît que ça fait le taf. Tous ceux avec qui j'en ai parlé étaient très heureux de passer au tout grain par contre.
- une marmite gros volume. J'ai démarré avec une 19L à 30€. Je faisais des brassins de 13-15L avec.
- un truc pour filtrer. Certains utilisent une bête passoire en inox. Ou deux seaux emboîtés dont l'un a le fond percé et l'autre un robinet. Ça s'appeler un rastaman. (True story) si vous faites un peu de bricolage, c'est très facile a faire et pas cher (faut une perceuse et une scie cloche + 2 seaux et un robinet en plastique. Seaux, joints et robinet: 10-15€)
- une cuve pour fermenter, avec un barboteur. La encore ça se fait maison très facilement et pour pas cher avec une perceuse, une scie cloche, un barboteur et un robinet en plastique. Environ 10€.

A demain pour un nouveau tuto beauté. ^^

[Go@t]

Programme de la journée (j'ai rudement bien fait de la poser en congés, tiens. ):
- terminer le support. Hier j'ai scié les planches, j'ai plus qu'à mettre des vis partout. Bon ce sera un proto : J'ai pas encore investi dans de la peinture de salle de bains (surtout qu'il faut laisser le truc dans u endroit ventilé pendant 2 semaines pour que les vapeurs s'échappent). Et, vu que c'est scié maison (à la scie sauteuse, joie d'en avoir une au passage), je devrais certainement mettre des patins en feutre en dessous pour que ce soit stable. Ce sera un point à vérifier régulièrement : c'est un frigo sans congélateur, donc pas de dégivrage -source de grandes eaux- mais ça reste un milieu froid, sujet à condensation. Donc risque que les patins absorbent l'humidité et moisissent au fil du temps. Va falloir que j'arrive à faire des angles à peu près droits. Je vais aller chercher des équerres d'assemblage. Je pensais visser directement dans le bois, mais j'ai peur que ça fasse un truc branlant.
- nettoyage/désinfection des seaux : ça n'a pas servi depuis un an. Ca mange pas de pain de faire un gros nettoyage.
- soutirage de l'eau : 24h de repos pour déchlorer, dans un placard pour atténuer la poussière.
- mis en charge du iSpindel (densimètre connecté). Clairement c'est dispensable pour un amateur mais bon c'était 30 balles et ça me permet de geeker aussi sur la bière. ^^ Surtout que c'est intégré dans l'application Grainfather (marque de cuves automatisées, mon cadeau d'anniversaire d'il y a 2 ans. C'est -très- cher mais en termes de confort, c'est le nirvana. Je crois que le mien était à 800 balles en promo. Un copain a un klarstein et ça fait le taf aussi, pour la moitié du prix.)
- mouture du malt : maintenant que j'ai un établi, ça va être confortable. J'utilise une perceuse avec ne noix de serrage, ça change la vie par rapport à la manivelle. Pour ceux qui voudraient s'y mettre : ça coûte dans les 10€.

[Kandjar]

Prends des patins en caoutchouc, à visser. Blancs, pour voir quand tu as besoin de les nettoyer.

[Mickey-bis]

Le iSpindel que j'ai fait acheter ne marche pas au boulot: le wifi n'accepte pas ce type de connexion

Sinon, je bosse sur klarstein, et c'est pas mal. Juste le bazooka qui a fendu au bout du 3ème coup de fourquet...

[Go@t]

Le iSpindel que j'ai fait acheter ne marche pas au boulot: le wifi n'accepte pas ce type de connexion

Sinon, je bosse sur klarstein, et c'est pas mal. Juste le bazooka qui a fendu au bout du 3ème coup de fourquet...

Ah mais le bazooka c'est nul. Je l'ai utilisé une fois. Ça bouchait toutes les 30 secondes. Plus jamais! Bon en même temps c'est pas adapté aux pellets et c'est ce qu'on utilisait.
Je note les patins @Kandjar. Va falloir que tu viennes brasser un de ces 4.

Sinon eau soutirée et support fini !
Petite pause et je m'occupe du malt.

[Go@t]

Bon ben brassin annulé. Les copains nancéiens ont été vaincus par les blocages. Je vais peut-être me motiver demain pour brasser tout seul tout de même. A voir.

Par contre je crois que mon iSpindel est mort. Il s'allume que quand il est branché au secteur. Va falloir que je me trouve un nouvel accu pour tester.